#餐桌。甜點。
放棄做了多次的蘋果派，這次改做肥肥的AppleCrumble..家裡沒有香草冰淇淋，我們改用低脂優格，搭配起來口感也很棒。
這個新嘗試的食譜非常不錯，有人也愛吃嗎？
材料:
1. 一公斤的蘋果(切成1.5公分丁狀)
2. 麵粉一匙
3. 砂糖110g (下次我想減到一半的量)
4. 檸檬汁/水 兩匙
5. 肉桂粉1/2匙
上層topping:
6. 90g無糖的燕麥 (cereales)
7. 150g 麵粉
8. 150g 黑糖 (下次我放100克就好)
9. 1/2 酵母粉 (可省略)
10. 1匙 肉桂粉 (我大概放了兩匙)
11. 125g 無糖奶油 (融化) (可以改80g試看看)
12. 鹽巴 一小搓
做法:
烤箱預熱180度，取一個深烤盤，將切好的蘋果丁放入，混進2-5，攪拌均勻。融化無糖奶油後，跟其他的食材(6-12)混合，鋪在已調味的蘋果丁上。
烤約40分鐘後，就可以取出稍微放涼。最好吃的狀態就是微溫，搭配一球香草冰淇淋。若怕熱量太高，就搭配無糖優格也可以喔!!
以上的食譜味道吃起來就是剛剛好，但是老公覺得太甜。可能因為我們家比較少在吃甜食，所以對糖的接受度沒那麼高，大家可以依照個人口味調整。
希望大家喜歡我的食譜分享~~如果有特別喜歡中式、或是法式餐點，甜點，可以留言跟我說喔。這邊我都是分享最近做的菜，我們家都是亞洲胃，所以台菜小吃出現率非常的頻繁啊!! 呵呵~
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